Le Maraîchef
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Salades 5e Gamme et Légumes cuisinés
Créée en 1992 à CORBENY dans l’Aisne (à 20 Km au Nord de REIMS, 1 heure de PARIS, 2 heures de BRUXELLES), nous employons aujourd’hui environ 50 personnes. Notre production annuelle représente environ 10% de la CHD.

Le Maraîchef c’est :

  • une large gamme de salades traiteur (5ème gamme) et de légumes cuisinés.
  • Un approvisionnement en légumes frais bruts à 90% en direct auprès d’agriculteurs dont 55 % en agriculture raisonnée.
  • Un acteur régional qui favorise un approvisionnement local (région parisienne et nord-est) et des origines Françaises.
  • Un service R&D : innovations et recettes sur mesure.

Nous livrons partout en France.


Nos engagements qualité
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Qualité des matières premières

soucieux d’un approvisionnement local, nous passons des contrats de culture avec des agriculteurs régionaux

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Respect et fraîcheur des produits

Afin de préserver la qualité organoleptique de nos produits, nous ne rajoutons ni conservateur, ni exhausteur de goût et n’utilisons aucun gaz de conservation *.

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Identification et traçabilité

Notre service qualité a mis en place depuis plusieurs années un plan de contrôle et de traçabilité chez nos fournisseurs.

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Formation constante du personnel

L’ensemble du personnel de production bénéficie annuellement d’une formation à l’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle.

Actualités

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Nos Produits

Salades traiteurs

Légumes cuisinées

« Sur mesure »

Nous contacter
GENERATION 5
Chemin de Roucy
02820 CORBENY CEDEX France

Tél. : +33 (03) 23 22 43 44
Fax. : +33 (03) 23 22 51 75

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