Le Maraîchef

Des femmes et des hommes au sein d’une grande cuisine au cœur des champs.

Nous sommes à votre service pour la conception, le développement et la fabrication de salades traiteur, légumes et féculents cuisinés.

Nos engagements qualité

Qualité Matières Premières

Qualité des matières premières

soucieux d’un approvisionnement local, nous passons des contrats de culture avec des agriculteurs régionaux

Respect et Fraicheur

Respect et fraîcheur des produits

Afin de préserver la qualité organoleptique de nos produits, nous ne rajoutons ni conservateur, ni exhausteur de goût et n’utilisons aucun gaz de conservation.

identification-et-tracabilite

Identification
et traçabilité

Notre service qualité a mis en place depuis plusieurs années un plan de contrôle et de traçabilité chez nos fournisseurs.

formation

Formation constante
du personnel

L’ensemble du personnel de production bénéficie annuellement d’une formation à l’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle.

Nos produits

salade

Salades traiteurs

fecu

Légumes cuisinés

sur-mesure

Sur-mesure

NOUS CONTACTER

Le Maraîchef
Chemin de Roucy
02820 CORBENY CEDEX France

Tél. : +33 (03) 23 22 43 44
Fax. : +33 (03) 23 22 51 75